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    黑水飲料關於市場再來一瓶的趨勢(1)


           曾經在飲料界紅極一時的“再來一瓶”促銷活動,今年已經銷聲匿跡,取而代之的是各種“圈粉”方式,雖然飲料企業已經發現,來自消費者的情感共鳴,遠比促銷更能拉動銷量,但是,在具體操作中粉絲經濟取代了價格戰。然而,此輪“圈粉”戰並沒有挽救飲料“小年”的局麵,極端的天氣、繁瑣的營銷方式、過於雷同的新品和自黑式的定位,進一步攪渾了原本就不明朗的飲料界。一起開黑黑水飲料的營銷方法很特別,開蓋抽遊戲《英雄聯盟》皮膚大獎。

    雨水天氣澆滅行業激情

           經曆了三十年的高速增長期,中國的飲料行業開始進入緩慢增長期。中國食品工業協會今年2月發布的《2015年度中國飲料行業整體運行報告》顯示,2015年我國飲料行業全年累計總產量17661.0萬噸,同比增長僅為6.23%;規模以上飲料製造企業實現主營業收入6157.33億元,同比增長6.21%。

           盡管仍然保持正增長,飲料行業的增速卻大不如前。據國家統計局數據顯示,2015年全國軟飲料銷售量同比增長僅4%。2014年這一數據增長率為13%,而在2001年至2011年的十年間,全國軟飲料銷售量的年平均增長率曾超過20%。近兩年,可口可樂、統一、康師傅、娃哈哈等大型企業都遭遇了不同程度的業績下滑。

           值得注意的是,今年的極端天氣也給飲料行業的增長蒙上了陰影。“今年飲料行業比較平淡,所有的激情都被雨水澆滅。”飲料行業從業者一語道破了症結所在。在經曆了去年的行業小年後,飲料企業將對今年能迎來大年充滿期望,時值暑期,正是飲料行業一年中的黃金季節,盡管北方的高溫天氣使得以啤酒飲料等為主的高溫消費熱潮提前,但南方連續多日的雨水天氣卻對飲料行業產生了負麵的影響。以清淡型飲料的龍頭品牌脈動為例,去年銷售額高達60億元,而今年上半年脈動的銷售比去年衰退了4%。中國食品商務研究院研究員朱丹蓬在接受媒體采訪時指出,脈動的主要銷售區域集中在華南、華東、華中,而華南、華中多地下雨的天氣,導致了銷售下滑。盡管飲料大戰得等到8月初才會進入白熱化,但市場清淡的現狀已經有很多企業猶豫是否要將下一輪期望寄予來年。解酒飲料‍代理招商員表示,醒久舒在北方的招商工作開展得比較順利。

    營銷方式讓消費者成“等待戈多”

           壞消息不僅來自天氣,今年的飲料市場營銷也在發生改變。“贏年輕者贏天下”一直被業內當作“金字箴言”。誠然,年輕消費者的喜好影響著產品發展的方向,而年輕人群也是當前社會的主要消費群體。企業所期望的購買群體也並未如約而至,超市飲品區的貨架前上演著一輪輪“等待戈多”的戲碼。事實上,在業績下滑以及消費升級的背景下,飲料企業早已放棄“價格戰”策略,首當其衝的是往年“再來一瓶”活動的減少。

           雖然“再來一瓶”的活動減少,但是消費者並未對此抱以太多的遺憾,消費者更希望看到企業將精力投入到產品本身的品質上。此外,也有部分消費者反映了“中獎容易、兌換難”的情況。誠然,在過去幾年中,除了一些飲料外包裝已注明在銷售點兌獎,但商家拒絕為其兌換的情況,還有一些飲料中獎後,瓶身上沒有明確說明兌獎地點,銷售商也不予兌獎。雖然相關管理部門與企業協調過,但此類問題仍未能及時解決。對此有消費者質疑“兌換兩三元錢一瓶的飲料,卻要浪費大量時間,還要搭上路費,這不就是欺騙消費者嗎?”

           文章整理:黑水飲料  /product-1.html



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